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Pagos de Anguix Barrueco
Pagos de Anguix Barrueco es un vino tinto de parcela, 100% tempranillo, elaborado con uvas de una única finca a gran altitud. Elegancia, estructura y personalidad.
- Referencia: 002945
Ficha técnica
- La Bodega Pagos de Anguix
- Añada 2020
- Grado 14.5 % vol.
- Variedad Tinta del País
- Formato 0.75 L
Descripción
Pagos de Anguix Barrueco es un vino tinto parcelario de alta gama, elaborado exclusivamente con uva Tempranillo procedente de la finca "El Barrueco", una de las parcelas más singulares de la propiedad, situada a 860 metros de altitud en la zona de Anguix (Burgos), dentro de la prestigiosa D.O. Ribera del Duero.
Este vino refleja de forma pura y precisa el carácter del terruño: suelos arcillo-calcáreos, clima extremo y una viticultura cuidada al detalle. La vinificación se realiza por gravedad y su crianza se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses, logrando un vino profundo, complejo y equilibrado.
En nariz muestra aromas intensos de frutas negras, especias dulces, notas minerales y un fondo de cacao y maderas finas. En boca es amplio, envolvente, con taninos maduros y un final largo y sedoso.
Pagos de Anguix Barrueco es ideal para paladares exigentes y marida a la perfección con carnes de caza, guisos potentes, setas y platos de alta cocina.
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