Vino Celsus

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Referencia: 002081

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Ficha técnica

La Bodega Bodega Vetus
Marca Celsus
D.O Toro
Tipo Crianza
Añada 2015
Grado 14.5 % vol.
Variedad Tinta de Toro
Maridaje Carnes a la Brasa
Legumbres
Platos de Cuchara

Descripción

En una pequeña parcela casi centenaria, de viñedo viejo y escaso rendimiento, nace Celsus, una edición limitada de un vino que únicamente se elabora en aquellas añadas de extraordinaria calidad. Finca muy vieja, prefiloxérica, denominada Camparrón en Morales de Toro 100 % tempranillo. 14 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino. Color cereza con borde granate, muy intenso. Aromas a fruta madura, potente, tostado, con chocolates y mineral. En boca es sabroso y carnoso, con buena untuosidad y especias marcadas. Tanino maduro. Persistente.

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