Ficha técnica
- La Bodega Atlantic Galician Wineries
- D.O Rías Baixas
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Tipo
21 días sobre lías
Vino joven - Añada 2021
- Grado 12.5 % vol.
- Variedad Albariño
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Maridaje
Ahumados
Aperitivo
Mariscos y Pescados
Pastas
Marola & Mass es un vino blanco 100% Albariño de embotellado tardío, de la D.O. RÍAS BAIXAS.
La media de edad de los viñedos son de 25 años aprox, procedente de suelo de granito y franco arenosos. Las viñas son bañadas por los aires atlánticos. Vendimia manual y fermentación en depósitos de acero inox a 14º C durante 21 días sobre sus lías hasta el embotellado.
FASE VISUAL
Amarillo pajizo con tonos verdes y brillante
FASE OLFATIVA
Intenso, cítrico, destacan las frutas tropicales y flores blancas, con notas balsámicas.
FASE GUSTATIVA
Sabor equilibrado, fresco, goloso y frutal, persistente.