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Alsace Gentil Hugel
Vino Blanco Alsaciano elaborado a partir de las variedades Pinot Grigio, Gewürztraminer, Riesling, Moscato bianco, Pinot blanc y Silvaner.
- Referencia: 002025
Ficha técnica
- La Bodega Familia HUGEL
- Marca Gentil
- D.O Alsace
- Tipo Vino Blanco
- Añada 2020
- Grado 13.5 % vol.
-
Variedad
Gewrztraminer
Moscatel
Pinot Grigio
Pinot blanc
Riesling -
Maridaje
Ostras
Pescado
Sushi
Descripción
Vinos elaborados a métodos ancestrales y técnicas vanguardistas desde el siglo XVI. Dentro de sus bodegas se hacen notar los toneles mas que centenarios, de roble, al lado de la famosa Ste. Caterine de 1715 y que figuran en el libro Guinness de records. Esta tradición no excluye la innovacion: el control de las temperaturas de fermentación, el embotellado y almacenamiento son robotizados. Un miembro de la familia supervisa rigurosamente todas las etapas de la elaboración. Despues de embotellado descansa una media de dos años en la bodega, y no es etiquetado hasta pasar un ultimo control de calidad.
FASE VISUAL
Amarillo pálido brillante con reflejjos verdosos.
FASE OLFATIVA
Fresco, expresa aromas de manzana verde, pera, lychee, fruta de la pasión.
FASE GUSTATIVA
Suave, final elegante.
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