Dehesa Gago es una representación sencilla de la viticultura y de los viñedos de la D.O. Toro más continental de España. Proyecto de Telmo Rodriguez, acompañado por los viticultores de la zona.
Dehesa Gago es un vino monovarietal de 100% Tinta de Toro. Elaborado en las zonas de Teso Hierro, Los Costares, Pago Quemaos de la D.O. TORO. Viticultura tradicional. 100% Viñedo en vaso, de escasa densidad. Levaduras autóctonas donde se realiza la fermentación depósitos de acero inoxidable y envejecido durante 6 meses en barricas de depósitos de cemento.
FASE VISUALColor picota intenso en el cual se observa su juventud.
FASE OLFATIVANariz fresca y frutal, agradable e intensa
FASE GUSTATIVAEn boca ligero, amable con sensación tánica, con final medio.
