El vino blanco Artuke Trascuevas es un crianza elaborado por Bodegas Artuke y acogido a la D.O Rioja, que se produce con las variedades de uva Viura (90%), Malvasía (5%) y Palomino Fino (5%) procedentes de las localidades alavesas de Baños de Ebro y Samaniego.
El vino blanco ArtukeTrascuevas es un crianza elaborado por Bodegas Artuke y acogido a la D.O Rioja, que se produce con las variedades de uva Viura (90%), Malvasía (5%) y Palomino Fino (5%) procedentes de las localidades alavesas de Baños de Ebro y Samaniego.
La uva proviene de viñas viejas de más de 50 años plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos, y la viticultura es totalmente respetuosa con el medio ambiente siguiendo pautas de biodinámica.
ArtukeTrascuevas se elabora tras una vendimia manual, en la cual se realiza una selección meticulosa de la uva en campo y posteriormente en la bodega. Se elabora de manera tradicional y se cría durante 10 meses, la mitad del vino en barricas de roble y la otra mitad en depósitos de hormigón.
FASE VISUALColor amarillo dorado de intensidad media. Limpio y brillante.
FASE OLFATIVAGran intensidad con aromas de fruta blanca madura, frutos secos tostados, manzanilla o flores secas. Toques tostados procedentes de su crianza en barrica.
FASE GUSTATIVAIntenso, con muy buena acidez, glicérico, potente. Vuelve la fruta blanca y notas tostadas, algo licoroso. Final largo, elegante.
