Ficha técnica
- La Bodega Barbadillo
- D.O VT Cádiz
- Tipo Rosado
- Grado 13.5 % vol.
-
Variedad
Cabernet Sauvignon
Tempranillo -
Maridaje
Arroces Ligeros
Carne de ave
Tempura
Descripción
Este vino se elabora como un vino blanco pero de uvas tintas, de la forma más delicada para extraer todo el potencia de las uvas y exprimir al máximo para que salgan los aromas y el dulzor.
Un pequeño paso en lias después de la fermentación, hace que en boca tenga personalidad y sabor.
FASE VISUAL
Color rosa pálido
FASE OLFATIVA
Perfumado, floral y fresco. Con notas cítricas, violetas, cerezas y rosas. Persistente.
FASE GUSTATIVA
Sabroso y equilibrado. Gran volumen y suavidad. Acidez que le aporta frescor.
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