Comprar Fino en Rama 1730 VORS
El Vino Fino en Rama 1730 VORS está elaborado con la variedad de uva Palomino 100% y una crianza de 10 años en botas de roble americano . La vendimia se realiza a finales de agosto o principios de septiembre dependiendo del año.
El proceso de envejecimiento comienza mediante crianza biológica por las levaduras de velo de flor con el sistema tradicional de solera y criaderas de los vinos de Jerez.
Para elaborar 1730 Fino en Rama, se seleccionan 20 botas de solera en las que se considera que el carácter punzante y aromático de este vino es más destacado. Por último, para no mermar su intensidad solo se somete a un ligero proceso de filtración.
FASE VISUAL
De color dorado intenso con ribetes verdosos.
FASE OLFATIVA
En nariz se presenta punzante e intenso a levaduras de velo de flor, con notas de almendras y membrillo.
FASE GUSTATIVA
En boca es seco y suave, ligeramente cálido, con notas de levaduras y almendras y un largo final.