GUíMARO GODELLO
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GUíMARO GODELLO

GUíMARO GODELLO es un vino elaborado en Bodegas Guímaro de la D.O. Ribeira Sacra, con las variedades 95 % Godello y 5% Treixidura. Un vino con crianza de 3 meses con sus lías mitad en barricas de roble francés y roble americano de 225 litros de 5º y6º año.

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PARKER
BOTELLA:

0.75 L

  • Referencia: 002034
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Impuestos incluidos
Disponibilidad: check Disponible

Ficha técnica

  • La Bodega Bodegas Guímaro
  • Marca Guímaro
  • Añada 2020
  • Grado 12.5 % vol.
  • Variedad 5 % Treixadura
    Godello
  • Maridaje Arroces de Pescado
    Mariscos
    Pescados al Horno
    Queso curado
    Shusi
  • Formato 0.75 L
Descripción

GUíMARO GODELLO es un vino elaborado en Bodegas Guímaro de la D.O. Ribeira Sacra, con las variedades 95% Godello, 5% Treixadura y Doña Blanca. Es un vino con crianza de 3 meses con sus lías mitad en barricas de roble francés y roble americano de 225 litros de 5º y6º año.

Las viñas de Guímaro se encuentran bastante próximas, pero la particular orografía de la Ribeira Sacra hace que las parcelas sean muy diferentes entre sí, dependiendo de la altura y la orientación que tengan. Esta heterogeneidad se traduce también en una gran riqueza de matices. Las pronunciadas pendientes hacen necesario la plantación en bancales para sujetar la tierra, dando lugar a diferentes composiciones de suelos. Las viñas de Guímaro se hallan en la ladera de Doade, una de las más reconocidas de entre todas aquellas que se asoman al Río Sil.

 FASE VISUAL

Color dorado con reflejos verdosos, limpio y brillante.

 FASE OLFATIVA

Intenso, afrutado, con volumen, mineral sobre fondo ahumado. Complejo.

 FASE GUSTATIVA

Frescura, estructurado y cremoso, intenso y con volumen.

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