Alto Moncayo Garnacha
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Alto Moncayo Garnacha

Alto Moncayo 2018 es un excelente ejemplo para poder conocer la calidad de esta uva extraordinaria que crece al abrigo del Moncayo, el punto más alto de la Cordillera Ibérica. Especiado, frutal y con tostados cremosos, tiene un interesante registro envolvente y una capacidad infinita de deleite. 

93

PARKER

94

PEÑIN

BOTELLA:

0.75 L

  • Referencia: 001709
33,57 € (impuestos inc.) 27,74 € (impuestos excl.)
Impuestos incluidos
Disponibilidad: block No disponible

Ficha técnica

  • La Bodega Alto Moncayo
  • Marca Alto Moncayo
  • D.O Campo de Borja
  • Tipo Crianza
  • Añada 2019
  • Grado 16 % vol.
  • Variedad Garnacha
  • Maridaje Asados de Cordero
    Carnes de Caza
    Queso curado
Descripción

Los viñedos donde se encuentran las mejores Garnachas, están cultivadas en vaso a 500 - 750 metro de altitud. Viñedos de viñas viejas de 40 y 65 años de antigüedad. Los suelos donde se ubican estas cepas viejas de Garnacha son únicos de arcilla roja mezclados con pizarra, suelos muy superficiales y muy pobres en materia orgánica.

La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble americano y francés, para la crianza pasa por barricas de roble francés y americano durante 20 meses.

 FASE VISUAL

Color picota granate.

 FASE OLFATIVA

De notable complejidad en nariz, con aromas de fruta negra, balsámicos, agradables tostados y cierto resabio rústico que imprime carácter.

 FASE GUSTATIVA

Sabor potente y estructurado.

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