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Gran Juvé & Camps Gran Reserva
Gran Juvé & Camps es un cava brut gran reserva ecológico, elaborado con las mejores uvas de viñedos propios. Elegancia, complejidad y crianza superior.
- Referencia: 002927
Ficha técnica
- La Bodega Juve & Camps
- D.O Cava
-
Variedad
Chardonnay
Macabeo
Parellada
Xarel-lo - Formato 0.75 L
- Elaboración 42 meses sobre lías
Descripción
Gran Juvé & Camps es un cava brut gran reserva ecológico, elaborado únicamente en añadas excepcionales a partir de una cuidada selección de uvas procedentes de viñedos propios en el Alt Penedès. Este espumoso de alta gama refleja la esencia de la bodega, combinando tradición, territorio y excelencia enológica.
Su coupage tradicional incluye variedades autóctonas como Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay, vinificadas por separado para preservar la máxima expresividad. Tras la segunda fermentación en botella, el vino permanece más de 42 meses sobre lías, desarrollando una complejidad y finura únicas.
En nariz es elegante y profundo, con aromas de fruta blanca madura, cítricos, notas tostadas, frutos secos y matices minerales. En boca es amplio, seco, sedoso y con una burbuja finísima que realza su frescura y persistencia.
Gran Juvé & Camps es ideal para grandes celebraciones o para maridar con alta gastronomía: mariscos, pescados nobles, foie, carnes blancas o quesos curados. Un cava de autor para los paladares más exigentes.
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