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Reserva de la Familia Rosé de Juvé & Camps
Reserva de la Familia Rosé de Juvé & Camps es un cava brut rosado ecológico, 100% Pinot Noir. Elegancia, frescura y expresión frutal con crianza larga.
- Referencia: 002968
Ficha técnica
- La Bodega Juve & Camps
- D.O Cava
- Variedad Pinot noir
- Formato 0.75 L
Descripción
Juvé & Camps Reserva de la Familia Rosé es un cava rosado brut ecológico de producción limitada, elaborado exclusivamente con uva Pinot Noir de los viñedos propios en el Alt Penedès. Esta versión rosada del emblemático “Reserva de la Familia” mantiene el espíritu de excelencia y compromiso ecológico que caracteriza a la bodega.
Tras una cuidada vinificación, el mosto fermenta lentamente antes de realizar la segunda fermentación en botella, seguida de una crianza sobre lías de más de 18 meses, que aporta textura cremosa, complejidad y una burbuja fina y persistente.
En copa presenta un seductor color rosa pálido con reflejos cobrizos. En nariz ofrece aromas de frutos rojos (fresa, cereza, granada), flores silvestres y ligeros toques de panadería. En boca es fresco, elegante, con buena acidez y un final afrutado y persistente.
Reserva de la Familia Rosé es ideal para acompañar aperitivos, sushi, cocina fusión, arroces o postres con fruta. Una opción versátil y refinada para los amantes del buen cava rosado.
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