Mezcal Derrumbes Durango es una expresión específica de Mezcal Derrumbes que se obtiene de la región de Durango en México. Durango es uno de los estados de México conocido por producir mezcal de alta calidad.
El Mezcal Alacrán Zacate Limón es una variedad de mezcal que combina los sabores del agave cenizo (agave americana) y el zacate limón, también conocido como hierba limón o lemongrass. Alacrán es una marca reconocida de mezcal que se distingue por su enfoque contemporáneo y su producción de alta calidad.
En la elaboración de este mezcal, las piñas maduras del agave cenizo se cuecen en hornos de tierra durante varios días, luego se muelen y se fermentan en tinas de madera. Posteriormente, se realiza la destilación en alambiques de cobre tradicionales. Durante el proceso de destilación, se agrega el zacate limón para infundir su sabor y aroma característico al mezcal.
El resultado es un mezcal con una combinación única de notas ahumadas, herbales y cítricas. El zacate limón aporta un toque y refrescante al perfil de sabor, complementando las características tradicionales del agave cenizo.
Puedes degustar el Mezcal Alacrán Zacate Limón en un vaso de mezcal o copa pequeña, y apreciar sus aromas y sabores lentamente. También puedes explorar diferentes formas de disfrutarlo, como en cócteles o combinado con otros ingredientes para resaltar sus notas cítricas.
