El Mezcal Alacrán Zacate Limón es una variedad de mezcal que combina los sabores del agave cenizo (agave americana) y el zacate limón, también conocido como hierba limón o lemongrass. Alacrán es una marca reconocida de mezcal que se distingue por su enfoque contemporáneo y su producción de alta calidad.
El Mezcal Alacrán Zacate Limón es una variedad de mezcal que combina los sabores del agave cenizo (agave americana) y el zacate limón, también conocido como hierba limón o lemongrass. Alacrán es una marca reconocida de mezcal que se distingue por su enfoque contemporáneo y su producción de alta calidad.
En la elaboración de este mezcal, las piñas maduras del agave cenizo se cuecen en hornos de tierra durante varios días, luego se muelen y se fermentan en tinas de madera. Posteriormente, se realiza la destilación en alambiques de cobre tradicionales. Durante el proceso de destilación, se agrega el zacate limón para infundir su sabor y aroma característico al mezcal.
El resultado es un mezcal con una combinación única de notas ahumadas, herbales y cítricas. El zacate limón aporta un toque y refrescante al perfil de sabor, complementando las características tradicionales del agave cenizo.
Puedes degustar el Mezcal Alacrán Zacate Limón en un vaso de mezcal o copa pequeña, y apreciar sus aromas y sabores lentamente. También puedes explorar diferentes formas de disfrutarlo, como en cócteles o combinado con otros ingredientes para resaltar sus notas cítricas.
