Pisco 1615 Quebranta, es una variedad de pisco, bebida alcohólica destilada originaría de Perú y Chile. El pisco se produce a partir de uvas fermentadas y destiladas, y la variedad Quebranta es una de las cepas más utilizadas en la elaboración del pisco peruano.
Pisco 1615 Quebranta, es una variedad de pisco, bebida alcohólica destilada originaría de Perú y Chile. El pisco se produce a partir de uvas fermentadas y destiladas, y la variedad Quebranta es una de las cepas más utilizadas en la elaboración del pisco peruano.
Este Pisco 1615 es una marca reconocida y respetada en el mundo del pisco. La denominación “1615” hace referencia al año en que se estableció la primera destilería de pisco en el Valle de Ica (Perú). Esta marca se enorgullece de mantener los estándares tradicionales de producción y preservar la calidad y el sabor auténtico del pisco peruano.
El Pisco 1615 Quebranta se carateriza por ser un pisco aromático, lo que significa que no tiene una fragancia intensa. Su sabor es suave y equilibrado, con notas frutales y un toque ligeramente seco. Es un pisco versátil que se puede disfrutar solo, como aperitivo o digestivo, o utilizarlo como ingrediente para cócteles, como el Pisco Sour, que es uno de los cócteles más emblemáticos de Perú.
Proceso de elaboración: El Pisco Quebranta se produce mediante la destilación de vino de uvas de la variedad Quebranta, sin adición de otros ingredientes. El proceso de destilación se realiza en alambiques de cobre y se busca preservar el sabor y las características naturales de la uva.
Características organolépticas: El Pisco 1615 Quebranta presenta un color transparente o ligeramente amarillento. En cuanto al aroma, puede tener notas frutales sutiles pero no muy intensas. En boca, se destaca por su suavidad y equilibrio, con sabores frutales y un toque seco.
