Dr. Loosen es un vino blanco 100% Riesling de la región Mosela, Alemania. Sus viñedos tienen más de 60 años y se vendimia aún de forma manual. Es un vino muy fresco, aromático y muy bien equilibrado.
Dr. Loosen es un vino blanco 100% Riesling de la región Mosela, Alemania. Sus viñedos tienen más de 60 años y se vendimia aún de forma manual. Es un vino muy fresco, aromático y muy bien equilibrado.
La fermentación de las uvas se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y la fermentación se para con frío para dejar el vino con un poco de azúcares residuales.
Dr. Loosen es un vino ecológico ligeramente ahumado, muy fácil de beber y disfrutar de él. Se recomienda servir para acompañar camarones, pollo tandoori, nachos, enchiladas o ceviches picantes, palomitas… Es un riesling ligero y bien estructurado, con la mezcla perfecta de amabilidad y tensión.
FASE VISUALAmarillo brillante.
FASE OLFATIVATiene un aroma de Mosela claro y salado, con un sabor primaveral (flores blancas) y delicado.
FASE GUSTATIVASe muestra ligeramente ahumado, con recuerdos de piedras trituradas mezclándose con el perfume de las frutas maduras (melocotón y limón).
