Albariño

En Más Que Gastronomía ponemos a tu disposición una extensa variedad de vinos blancos de gran calidad como los elaborados con la uva albariño. Los cuales han ganado mucha popularidad en los últimos años y han llegado a convertirse en uno de los vinos blancos más demandados del mercado.

Los vinos elaborados con la uva albariño se caracterizan por ser muy aromáticos con toques florales y frutales, recordando a una manzana madura y algunos toques de caramelo. Además, presentan también un buen nivel de acidez y una graduación alcohólica media-alta.

Comprar vinos blancos albariño a buen precio

Los albariños presentan un color brillante limpio amarillo con ligero reflejos verdes. Al comprar vinos albariño debes saber que, en boca, se caracterizan por su frescor y por su excelente equilibrio de acidez. Mientras que, en nariz, destacan por sus matices florales como el jazmín o azahar.

Para potenciar el sabor de los vinos blancos albariño es importante acompañarlos con un maridaje adecuado, siendo perfecto para comidas ligeras con sabores no demasiados intensos. Las opciones más empleadas suelen ser el pulpo, marisco, quesos suaves, carnes blancas o arroces caldosos.

Características de los vinos albariño

La uva de albariño se encuentra principalmente en Galicia y es una de las variedades más empleadas en la elaboración de vinos blancos juntos con el vino ribeiro. Esta variante de uva goza de gran reconocimiento tanto a nivel nacional como intencional, haciendo que los vinos gallegos sean considerados como unos de los mejores del mundo.

Los vinos blancos de albariño se producen en Galicia y Portugal, ya que se cumplen las condiciones óptimas para el desarrollo de esta uva. Esto se debe a que clima atlántico se caracteriza por fuertes lluvias y temperaturas más suaves que permiten mantener un buen nivel de humedad. La uva de albariño se caracteriza por su tardía maduración y su color amarillo pálido.