Touriga Nacional

VINOS TOURIGA NACIONAL:

Estos vinos son el mayor tesoro de Portugal, y forma parte de una amplia gama de interesantes uvas que se cultivan en el valle del Douro para elaborar el oporto, como la Touriga Francesa, la Tinta Barroca y la Tinta Cão. Los vinos Touriga nacional son una variedad de uva muy rica en taninos, vino y color, en parte porque es una uva de bajo rendimiento. Cada vez más se embotella como vino en todo Portugal.

Un tipo de uva roja ampliamente cultivada en Portugal, que va desde las verdes tierras vinícolas de Miño hasta la región vinícola del Algarve cuyo nacimiento se atribuye a los fenicios. En España se cultiva en algunas denominaciones de Cataluña, como Priorat y Custers del Segre, y en Manchuela.

CARACTERÍSTICAS DEL VINO:

Los racimos de su uva son de tamaño pequeño, con aspecto cilíndrico y compactas. Sus bayas son de color negro azulado, de volumen mediano, ligeramente llanas y con un película de piel medio gruesa.

Esta variedad de uva Touriga Nacional da vinos tintos que al olfato proporciona aromas muy aromáticos e intensos. Es una variedad en que se producen vinos intensos, muy aromáticas con alto contenido en tanino, con estructura y cuerpo ampliamente utilizada en mezclas de vinos no fortificados y la base de muchos Oportos legendarios.

Otras denominaciones de esta variedad son: Tourigão, Touriga Macho, Touriga Fêmea, Preto Mortágua, Nacional, Amaral y Azal Español.

¿POR QUÉ COMPRAR ESTE VINO?

Las uvas de este vino, prefieren suelos poco profundos y rocosos, ya que toleran bien la luz solar, incluso directa. Asimismo prefiere posiciones orientadas al sur debido a su buena tolerancia al calor y resistencia.

Se fermenta a temperatura controlada de 26°C en tinas de acero inoxidable conjunto de una crianza de 18 meses. Su tipo de barrica es el roble francés lo que le proporciona un sabor y aroma especial a este ejemplar de vino tinto.

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