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BRUICHLADDICH Port Charlotte

Whisky Escoces single malt Port Charlotte 10 años, 50%vol destilado  en Islay, notas ahumadas, cítricas y de caramelo,rematadas con paso por barrica de roble americano y el característico sabor a turba de los whiskys de la zona.

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47,55 €IVA incluido

EL single malt de Port Charlotte utiliza 100% cebada escocesa de la región de Invernesshire , pasa10 años de envejecimiento en barricas en la Bruichladdich Distillery, una destilería formada por gente joven con valores que da mucha importancia al factor humano y quiere revolucionar el concepto de los single malt de Islay.

Son  pioneros en el uso de agricultura ecológica en los whiskys de Islay, utilizan agua de manantial de la colina situada tras su destilería en la finca de un amigo agricultor, reflejando una vez más la importancia de la comunidad, algo a destacar en una isla de poco mas de 3000 habitantes.

Es un producto sin filtrado ni colorantes, con un nuevo packaging y un punto de vista moderno que integra lo mejor de la tradición de los maestros destiladores de la zona.

Se clasifica entre los llamados Heavily Peated, whiskys ahumados, en este caso con una escala de 40 partes por millón de su nivel de fenol, que da idea concisa del nivel de ahumado.

En nariz destacan entre sus notas de cata aromas florales, notas de roble y ahumadas que se mezclan con aromas a caramelo, vainilla y jengibre. Sus creadores recomiendan utilizar unas gotas de agua para intensificar los matices.

En boca la potencia del ahumado va y viene entre suaves oleadas con sabores dulces tipo miel, reminiscencias cítricas y de coco para finalizar con sabores a naranja, pastel de plátano y dulce de leche, o mango.

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