Ficha técnica
- La Bodega Losada Vinos de Finca
- Marca Altos de Losada
- D.O Bierzo
- Tipo Crianza
- Añada 2018
- Grado 14.5 % vol.
- Variedad Mencia
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Maridaje
Carnes Rojas
Pescados Grasos
Postres con chocolate
El Vino Tinto Altos de Losada esta elaborado con mencía de viñas centenarias D.O. Bierzo situadas en 21 pequeñas parcelas de viñedos viejos con distintas orientaciones y con un suelo arcilloso. Elaboración tradicional y por separado. Permanece 15 meses en barricas de roble francés siendo embotellado sin filtrar. Se elaboran menos de 38.000 botellas. Recomendamos decantar el vino y airearlo una media hora antes de servir. Un vino que se encuentra en su momento óptimo de consumo pero que podremos consumir durante los próximos 8 años. Elegante vino de finca que, con su característica paloma naranja en la etiqueta, nos hará disfrutar de momentos especiales. Mirándolo tiene un intenso picota rojo, brillante y limpio. De capa alta y ribetes violáceos. Lenta lágrima que tinta la copa. Altos de Losada tiene una nariz intensa, con una gran carga frutal que aparece acompañada de toques florales, mas especies y toques balsámicos. Un sutil y elegante fondo mineral acaba de redondear este agradable vino tinto del Bierzo. Intenso y elegante en boca, con una gran entrada que llena ampliamente la boca. Buen recorrido, muy sabroso, con una marcada fruta madura y carnoso. Firmes taninos agradables, con una ligera astringencia aún. Tiene una acidez equilibrada y un final largo y persistente con un agradable pos gusto tostado. Este vino tinto berciano es elegante y equilibrado. Con una intensidad y complejidad que cautiva. Puede acompañarse de carnes roja y carnes blancas asadas en asados, sirve para cualquier ocasión.