Borsao Selección
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Borsao Selección

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  • Referencia: 141
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Ficha técnica

  • La Bodega Bodega Borsao
  • Marca Borsao Selección
  • D.O Campo de Borja
  • Tipo Joven
  • Añada 2019
  • Grado 14 % vol.
  • Variedad Garnacha Roja
    Syrah
    Tempranillo
  • Maridaje Berenjenas
    Leg
    Pasta
Descripción

Borsao Selección, es un vino 85% Garnacha, 10% Tempranillo y 5% Syrah, con denominación de origen Campo de Borja. Éste vino a sido valorado por Robert Parker´s como "posiblemente el mejor vino tinto del mundo en relación calidad-precio".

Está elaborado a partir de cepas de 15 a 25 años, se macera durante 3 o 4 días y se fermenta en acero inoxidable, cada variedad por separado, a una temperatura controlada e 22 a 24 ºC.

Borsao Selección, es de color rojo picota brillante y limpio, con reflejos violetas. Destaca por su aroma frutal y floral, bien combinado con especies, balsámicos y sotobosque.

Es un vino con cuerpo y estructra, complejo, carnoso, con buena acidez y notas especiadas. Su final es largo y persistente.

Se recomienda servir a 16 ºC.

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