Vino Valdegatiles
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Vino Valdegatiles

"Valdegatiles", uno de los tres vinos de Pago, de la bodega Dominio de Atauta, de la Ribera del Duero. Estos vinos diferente a lo aluso a los riberas de toda la vida. Destacar que es un vino parcelario, de una zona y un terreno en concreto. 

  • Referencia: 83
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Ficha técnica

  • La Bodega Dominio de Atauta
  • Marca Valdegatiles
  • D.O Ribera del Duero
  • Tipo Crianza
  • Añada NV
  • Grado 14.5% vol.
  • Variedad Tinto Fino
  • Maridaje Carnes
    Platos de Caza
Descripción

"Valdegatiles", uno de los tres vinos de Pago, de la bodega Dominio de Atauta, de la Ribera del Duero. Estos vinos diferente a lo aluso a los riberas de toda la vida. Destacar que es un vino parcelario, de una zona y un terreno en concreto. 

"Valdegatiles" pertenece a una parcela de viñedos de una edad media entre 120 a 140 años de tinto fino, Cepas pre Filoxéricas de 1.7 ha. de uno de las más excepcionales y exclusivas parcelas.  Con su terreno franco-arenoso en superficie y franco arcilloso en profundiad sobre la roca cálcarea. 

Su crianza de 18 meses en barricas de roble francés, hacen de este vino diferente, elegante, mineral destacando hierbas de monte bajo. 

color cereza picota. Potencia e intensidad aromática, notas de frutos rojos y negros maduros con toques tabaco y cuero. Paso de boca intenso, con peso en el centro de boca, dominado por taninos granulosos y recuerdo de frutos del bosque maduros. Equilibrado y largo.

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