Vino La Quinta De Rafa
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Vino La Quinta De Rafa

Vino tinto Garnacha tintorera-Syrah, DO Almansa, crianza 6 meses. Tras el éxito del proyecto del enólogo Rafael cañizares con su vino quinta del 67, Bodegas Volver decidió hacer hueco en su catálogo para un hermano menor, La quinta de Rafa.
  • Referencia: 1758
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Impuestos incluidos
Disponibilidad: check Disponible

Ficha técnica

  • La Bodega Bodegas Volver
  • Marca La Quinta de Rafa
  • D.O Almanza
  • Tipo Crianza
  • Añada 2019
  • Grado 14 % vol.
  • Variedad Garnacha
    Syrah
  • Maridaje Asados
    Entrantes
    Guisos
Descripción

Tras el éxito del proyecto del enólogo Rafael cañizares con su vino quinta del 67, Bodegas Volver decidió hacer hueco en su catálogo para un hermano menor, La quinta de Rafa.

En este caso nos encontramos con un coupage de garnacha tintorera y Syrah, elaborado en la DO Almansa en un viñedo de 1995 a altura de 850 metros.

Vendimiado a finales de Octubre para obtener una madurez óptima, con paso por deposito en el que hace la fermentación maloláctica para posteriormente pasar por una crianza de 6 meses en barricas de Roble francés de tercer uso con cada variedad por separado.

Es un vino elegante y fresco de color rojo picota, con mentoles a regalíz y frutos negros en nariz.

En boca es un vino estructurado y concentrado, con taninos maduros y de final largo y persistente.

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Rafael M. publicado el 23/02/2021 tras la compra hecha el 14/02/2021

4/5

Muy completo.

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