Vino Quinta Del 67
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Vino Quinta Del 67

Bodegas Volver elabora este monovarietal de Garnacha Tintorera. DO Almansa criado en barricas de roble francés 14 meses. 13.5 % Quinta del 67 esta plantado en suelos pobres y arenosos de viñedos plantados en vaso entre 1970-1980 en Alpera, DO Almansa (Albacete)

93

PEÑIN
BOTELLA:

0.75 L

  • Referencia: 1759
Tiempo de envío: Envío en 24/48h
10,29 € (impuestos inc.) 8,50 € (impuestos excl.)
Impuestos incluidos
Disponibilidad: check Disponible

Ficha técnica

  • La Bodega Bodegas Volver
  • Marca Quinta del 67
  • D.O Almansa
  • Tipo Crianza
  • Añada 2017
  • Grado 13.5% vol.
  • Variedad Garnacha Tintorera
  • Maridaje Arroces
    Carnes Rojas
    Quesos curados
Descripción

Quinta del 67 esta plantado en suelos pobres y arenosos de viñedos plantados en vaso entre 1970-1980 en Alpera, DO Almansa (Albacete) a una altura de 850-900m, forma parte del entremado de bodegas perteneciente a Jorge Ordoñez, en este caso Bodegas Volver, siempre de la mano del enólogo Rafel Cañizares, que con este proyecto busca rendir homenaje a su generación.

El vino pasa por un proceso de fermentación maloláctica en barrica y posteriormente pasa una crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Se embotella en la propia finca, sin procesos de filtrado y con una producción media de 25,000 botellas.

Es un vino de color intenso, con aromas a fruta negra madura especias y bálsamos. En boca es sedoso, con una gran estructura, tanino, con notas a regaliz y chocolate. Su final es largo y persistente.

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