Ficha técnica
- La Bodega Bodega Can blau
- Marca Blau
- D.O Montsant
- Tipo Roble
- Añada 2019
- Grado 14% vol.
-
Variedad
Cariñena
Garnacha
Syrah -
Maridaje
Arroces
Carnes de Caza
Guisos
Pe
Blau 2018 Este vino se elabora a partir de las variedades de uva Garnacha, Mazuelo y Syrah, todas procedentes de viñedos con una edad media de 35 años de antiguedad. Cada variedad de uva utilizada es plantada en diferentes terrenos con sus peculiaridades y microclimas sobre las colinas del Montsant, para potenciar las cualidades individuales de cada variedad.
A la hora de catar este vino las diferentes variedades que lo conforman le otorgan una gran intensidad de matices aromáticos, en el que destacan las notas de fruta roja madura sobre un delicado fondo mineral y especiado. Su paso por boca resulta aterciopelado, con una correcta concentración y acidez, y grata presencia de taninos. Tiene un especiado final largo e intenso ligeramente mineral.