Aragonum Seleccion Tinto Garnacha
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Aragonum Seleccion Tinto Garnacha

Añada precoz y con buena madurez. Hemos buscado un equilibrio entre la potencia determinada por las condiciones climáticas y la frescura ligada a la altitud. Sin esperar un principio de sobre madurez, realizando maceraciones largas y mediante el trabajo m

BOTELLA:

0.75 L

  • Referencia: 1261
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14,96 € (impuestos inc.) 12,36 € (impuestos excl.)
Impuestos incluidos
Disponibilidad: check Disponible

Ficha técnica

  • La Bodega Serra&Lample
  • Marca Aragonum Selección Tinto
  • D.O Calatayud
  • Tipo Crainza
  • Añada 2017
  • Grado 14.5 % vol.
  • Variedad Garnacha
    Syrah
  • Maridaje Carnes a la Brasa
    Cordero
    Setas
Descripción

Selección de uvas procedentes de terruños de pizarras de altas colinas (980 m). Fermentación con levaduras indígenas (naturales). Maceración larga de 5 a 6 semanas con “pigeage” diario. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés, 600 litros. Embotellado sin filtración. Tapón de corcho natural seleccionado.

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