Finca Resalso, es un vino joven con mucha personalidad de denominación de origen Ribera del Duero. Se origina a partir de cepas de entre 5 y 15 años, que pertenecen a un viñedo histórico del año 1932, en el que nació Emilio Moro.
Éste vino se caracteriza por un retraso al inicio de la brotación, provocado por las temperaturas bajas y las abundantes lluvias. Más tarde tuvo una extraordinaria madurez gracias a las reservas hídricas del suelo.
Finca Resalto se elabora en barricas de roble francés durante 4 meses. Es un vino muy agradable, intenso, equilibrado y expresivo. Tiene un retrogusto largo y agradable.
Su color es rojo picota, con tonos azulados o violáceos. Destaca por sus olores primarios, regaliz, mora y frutos negros, con notas minerales y a madera fina.
Se recomienda servir entre los 14 y 16 ºC.
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