Obergo Expression Blanco
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Obergo Expression Blanco

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  • Referencia: 258
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20,39 € (impuestos inc.) 16,85 € (impuestos excl.)
Impuestos incluidos
Disponibilidad: check Disponible

Ficha técnica

  • La Bodega Obergo
  • Marca Obergo Expression
  • D.O Somontano
  • Tipo Blanco Joven
  • Añada 2019
  • Grado 13.5 % vol.
  • Variedad Chardonnay
    Sauvignon Blanc
  • Maridaje Bacalao
    Besugo
    Gambas blancas
Descripción

Variedades: 60% Sauvignon blanc y 40% Chardonay - Selección de racimos al llegar a la bodega. Despalillado y estrujado de la uva en la boca del depósito utilizando nieve carbonica. Encubado en depósitos de 5.000 litros por gravedad. Maceración prefermentativa en frío durante 2 horas. Prensado en prensa vertical tradicional de cubillo de madera. Fermentado en barrica nueva de roble (300 l) con temperatura controlada.

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