Pinot Grigio Torresella
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Pinot Grigio Torresella

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  • Referencia: 1571
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Ficha técnica

  • La Bodega Torresella
  • Marca Pinot Grigio Torresella
  • D.O Italia-Veneto
  • Tipo Joven
  • Añada 2019
  • Grado 12 % vol.
  • Variedad Pinot Grigio
  • Maridaje Aperitivos
    Mariscos
    Pastas
Descripción

Las uvas se vinifican como un vino blanco, gracias a un prensado suave hecho inmediatamente después de su llegada a la bodega. El mosto se enfría a 10 ° C (50 ° F) para aquellos que naturalmente despejan; La fermentación alcohólica se desencadena con la adición de levaduras selveccionadas y se mantiene a una temperatura de 16-18 ° C (61-64 ° F).

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