Vermut Salino MARINERO ROJO
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Vermut Salino MARINERO ROJO

VERMUT MARINERO ROJO con un toque de de SAL ATLANTICA, elaborado por bodegas GARVEY en jerez de la frontera. Elaborado a partir de palomino fino, macerado con algas y crianza en sistema de solear, le confiere salinidad, siendo un vermut único.

  • Referencia: 001979
Tiempo de envío: Envío en 24/48h
  • Estandar 0.75 L
  • x 1 Unidad
  • x 3 Unidades
9,68 € (impuestos inc.) 8,00 € (impuestos excl.)
Impuestos incluidos

La cantidad mínima en el pedido de compra para el producto es 3.

Disponibilidad: check Disponible

Ficha técnica

  • La Bodega Garvey
  • Marca Marinero
  • Tipo VERMUT
  • Grado 15 % vol.
  • Variedad Palomino
  • Maridaje Gildas
    Mejillones en escabeche
    Papas Bravas
  • Formato 0.75 L
  • Elaboración Sistema de criaderas
Descripción

VERMUT MARINERO ROJO con un toque de de SAL ATLANTICA, elaborado por bodegas GARVEY en jerez de la frontera. Elaborado a partir de palomino fino, macerado con algas y crianza en sistema de solear, le confiere salinidad, siendo un vermut único.

El nuevo vermut con toque de salino no pasará desapercibido. La vendimia de la palomino fino es seleccionada, la vendimia se realiza por la noche. Se produce la molturación a baja temperatura para equilibrar aromas, acidez y pulir los taninos. La fermentación controlada se realiza en cubas y la crianza se realizar por sistema de solera, con un control riguroso. La maceración se realiza con los botánicos a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

 FASE VISUAL

Rojo caoba, brillante y limpio.

 FASE OLFATIVA

En nariz, notas cítricas y frutas blancas, recuerdos a romero, genciana y salvia, matices minerales y salinos, con recuerdos a brisa marina, algas y plancton.

 FASE GUSTATIVA

Entrada sutilmente ácida, dulzor adecuado y acorde al amargor, matices a algas, como el fucus, el dium o la ulva. Muy complejo, con un agradable amargor final y persistente.

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