Blanco Predicador
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Blanco Predicador

Predicador es un vino elaborado por Benjamín Romeo en Bodegas Contador Situada en San Vicente de la Sonsierra D.O.C La Rioja. Elaborado a partir de las variedades viura, malvasía y garnacha blanca, elaborado durante 8 meses combinado un 30 % en barricas nuevas roble francés y 70% en barricas de 1er uso.

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PARKER

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PEÑIN
BOTELLA:

0.75 L

  • Referencia: 001916
Tiempo de envío: Envío en 24/48h
21,38 € (impuestos inc.) 22,50 € -5% 17,67 € (impuestos excl.)
Impuestos incluidos
Disponibilidad: check Disponible

Ficha técnica

  • La Bodega Bodegas Contador
  • D.O Rioja
  • Tipo Crianza
  • Añada 2019
  • Grado 14%
  • Variedad Garnacha Blanca
    Malvasia
    Viura
  • Maridaje Arroz con bogavante
    Caldereta
    Marisco
    Pasta con salsa
  • Pais España
  • Formato 0.75 L
  • Zona San Vicente de la Sonsierra
Descripción

Vino procedente de 10 parcelas diferentes repartidas entre (La Rioja). La elaboración se hace del cupaje de las uvas seleccionadas en diferentes depósitos, combinados entre en tinas de roble y ácero inoxidable en temperatura controlada entre 16º y 25º durante 12-14 días.

La crianza se realiza durante 8 meses en un 30 % en barricas nuevas roble francés y 70% en barricas de 1er uso.

Su cupaje esta compuesto por 44% Viura, 36% Malvasía, 20% Garnacha Blanca

2018, en esta añada, se ha elaborado con los racimos de nuestras viñas de entre 20 y 40 años. Las viñas estaban muy cargadas de uva, por lo que hubo que hacer una pre vendimia muy estricta, se quitó un 40% de la producción. El final de la maduración fue lento pero se logró un buen equilibrio.

 FASE VISUAL

color amarillo de capa media.

 FASE OLFATIVA

En nariz tiene notas de finas hierbas aromáticas, flores y frutas de hueso, como albaricoque y ciruela. Fresco, complejo y muy mineral. Notas de roble muy elegantes.

 FASE GUSTATIVA

En boca se presenta equilibrado en cuanto a madurez y calidez, con la acidez bien presente y larga. Estamos ante un blanco muy fresco con buena estructura tánica, fino y muy vivo. Buen volumen y largo.

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