Vino Predicador
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Vino Predicador

Predicador es un vino elaborado por Benjamín Romeo en Bodegas Contador Situada en San Vicente de la Sonsierra D.O.C La Rioja. Elaborado a partir de las variedades tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano, elaborado durante 18 meses en barricas de 1er y 2º Año.

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PARKER

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PEÑIN
BOTELLA:

0.75 L

  • Referencia: 001912
Tiempo de envío: Envío en 24/48h
21,38 € (impuestos inc.) 22,50 € -5% 17,67 € (impuestos excl.)
Impuestos incluidos
Disponibilidad: check Disponible

Ficha técnica

  • La Bodega Bodegas Contador
  • D.O Rioja
  • Tipo Crianza
  • Añada 2018
  • Grado 14.3 % vol.
  • Variedad Garnacha
    Graciano 2%
    Mazuelo
    Tempranillo
  • Maridaje Arroz con bogavante
    Carne a la brasa
    Caza Mayor
    Huevos fritos con longaniza
  • Pais España
  • Formato 0.75 L
  • Zona San Vicente de la Sonsierra
Descripción

Vino procedente de 20 parcelas diferentes repartidas entre San Vicente de la Sonsierra y Labastida (La Rioja). La elaboración se hace del cupaje de las uvas seleccionadas en diferentes depósitos, combinados entre en tinas de roble y ácero inoxidable en temperatura controlada entre 16º y 25º durante 12-14 días.

La crianza se realiza durante 18 meses y en barricas de 1er y 2º Año 100 % roble francés. 

Su cupaje esta compuesto por 92% de tempranillo, 3% Garnacha, 3% Mazuelo y 2% Graciano

2018, en esta añada, se ha elaborado con los racimos de nuestras viñas de entre 20 y 40 años. Las viñas estaban muy cargadas de uva, por lo que hubo que hacer una pre vendimia muy estricta, se quitó un 40% de la producción. El final de la maduración fue lento pero se logró un buen equilibrio.

 FASE VISUAL

Color morado de capa alta.

 FASE OLFATIVA

 En nariz presenta notas de frutas rojas maduras. Muy mineral. Con balsámicos y finas maderas.

 FASE GUSTATIVA

En boca tiene un volumen envolvente y como decía el padre de mi amigo Paco ante un vino así: “Esto es chocolate”. Larga vida.

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