Balthasar Ress Rheingau Riesling Auslese
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Balthasar Ress Rheingau Riesling Auslese

Balthasar Ress Rheingau Riesling Auslese, vino aleman de cosecha tardia más que los vinos Spätlese y Prädikatswein. Vino riesling dulce elaborado por la bodega Balthasar Ress en la zona de Rheingau.

  • Referencia: 001853
Tiempo de envío: Envío en 24/48h
25,00 € (impuestos inc.) 20,66 € (impuestos excl.)
Impuestos incluidos
Disponibilidad: check Disponible

Ficha técnica

  • La Bodega Balthasar Ress
  • Tipo Dulce - Auslese
  • Añada 2015
  • Grado 7 % vol.
  • Variedad Riesling
  • Maridaje Embutidos Ibéricos
    Foie
    Postres
    Quesos
  • Pais Alemania
  • Formato 0.375 L
  • Zona Rheingau
Descripción

Hay diferentes clasificaciones dentro de los vinos alemanes, en este caso Auslese son vinos de vendimia tardia. Por lo general suelen estar afectadas las uvas por la Botrytis Cinerea. Para elaborar el vino Balthasar Ress Rheingau Riesling Auslese se realiza una seleccíon de racimos con más contenido en azúcares, sin olvidar la ácidez que debe de estar muy presente, estos vinos maduran con el tiempo.

FASE VISUAL

Amarillo pálido

FASE OLFATIVA

Intenso con toques cítricos, fruta de hueso y algo de bolleria.

FASE GUSTATIVA

Buena acidez, equilibrado, cuerpo medio, dulce agradable y sútil, transmitiendo toques de limón con mucha frescura en boca.

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