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BLANCO COSME PALACIO 1894

El vino cosme palacio 1894 blanco fermentado en barrica, es uno de los vinos mas laureados de Bodegas cosme palacio. Un vino elaborado con las variedades: 92% Viura, 8% Malvasía Viñedos de 70 a 85 años y de bajo rendimiento, situados en altitud a más de 600m. en pagos de Laguardia

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30,10 €IVA incluido

El vino cosme palacio 1894 blanco fermentado en barrica, es uno de los vinos mas laureados de Bodegas cosme palacio. Un vino elaborado con las variedades: 92% Viura, 8% Malvasía Viñedos de 70 a 85 años y de bajo rendimiento, situados en altitud a más de 600m. en pagos de Laguardia

Su crianza Durante 7 meses en barricas de roble francés de 500 litros de 1º, 2º y 3º año (tostado medio). Permanencia sobre sus lías finas con battonage semanal. Para la crianza se seleccionan barricas de roble de las mejores tonelerías francesas.

Nota de cata: Amarillo dorado, limpio y brillante. Es la pura expresión de los viñedos viejos de Viura en la Rioja Alavesa, cuyas raíces se hunden en suelos arcillo calcáreos. Su lágrima es bastante densa y apunta a una cremosidad que percibimos tanto en nariz como en boca; es un vino blanco con cuerpo y volumen. 

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