La destilería fundada en 1875 elabora la ginebra Premium 5th Water Floral, de 42 % alc. /vol., que se obtiene mediante una triple destilación de grano inglés al que se le infusionan una mezcla de flores. Después de la triple destilación el líquido incoloro y puro que resulta, este se somete a dos procesos de infusión, el primero para conseguir una ginebra pura y de gran complejidad y el segundo mediante la infusión de elementos botánicos, florales y especies se consigue potenciar la complejidad de las mejores London, para conseguir ginebras con sabor y aroma diferente al convencional, en este caso muy mediterráneo y con personalidad única. El color de esta ginebra tipo London Dry se consigue con una combinación secreta de algas, vegetales y frutas. En boca deja un sutil amargor al inicio que deja paso a un sabor a enebro. Su aroma es especiado y floral; al igual que su final, largo y fresco.