Botani Blanco es un vino 100% Moscatel de Alejandría, con denominación de origen Sierras de Málaga. Sus viñedos están situados en Almachar, sobre pendientes montañosas orientadas al norte. Se vendimia de forma manual y se somete a una fermentación en barricas de acero inoxidable el 70 % y el otro 30 % se fermenta en barricas de roble.
Botani Blanco es un vino 100% Moscatel de Alejandría, con denominación de origen Sierras
de Málaga. Sus viñedos están situados en Almachar, sobre pendientes montañosas orientadas
al norte. Se vendimia de forma manual y se somete a una fermentación en barricas de acero
inoxidable el 70 % y el otro 30 % se fermenta en barricas de roble.
Es un vino muy original y versatil gracias a su riguroso proceso de selección y al esmero
que puesto en su vinificación. Se sirvión en la Gala Medalla de Oro 2013 del Instituto
Español Reina Sofía de Nueva York concedidas a Antonio Banderas y a Hillay Clinton.
Botani Blanco es de color amarillo pálido. Destaca por su aroma fresco y fragante a frutas y
flores marchitas. En el paladar destaca el sabor a fruta bien combinados con cítricos. Tiene
un final amable y es ideal para acompañar pescados, marisco, sopas y cualquier plato picante.
Se recomienda servir entre los 6 y los 8 ºC.
