Ficha técnica
- La Bodega Emilio Moro
- Marca Mallolus
- D.O Ribera del Duero
- Tipo Crianza
- Añada 2020
- Grado 14.5% vol.
- Variedad Tinto Fino
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Maridaje
Asados
Carnes Rojas a la brasa
Jamón Ibérico
Malleolus, es un vino 100% Tempranillo, con denominación de origen Ribera del Duero. Nace de viñedos viejos de entre 25 a 75 años. Se envejece durante 18 meses en barricas de roble francés Allier.
Su color es rojo picota, con reflejos granates. Destaca por su olor inteso a fruta negra confitada, balsámicos, especies, minerales y madera aromática.
Malleolus, es un vino muy potente y equilibrado, con sabor igual que huele, integrando a la perfección fruta y madera y dejando un paso por boca muy aterciopelado.
Se recomienda servir a 16 ºC.