Ficha técnica
- La Bodega CA´ DEL BOSCO
- D.O CURTEFRANCA
- Tipo Vino Tinto
- Añada 2019
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Variedad
Cabernet Sauvignon
Cabernet franc
Carmenere
Merlot -
Maridaje
Carne roja
Pasta - Pais Italia
- Formato 0.75 L
Comprar vino italiano Ca´del Bosco Corte de Lupo Tinto
El vino tinto Corte del Lupo de la D.O Curtefranca se elabora a partir de las variaedades merlot, carménère, cabernet sauvignon y cabernet franc. Tras la fermentación maloláctica en barricas pequeñas de roble, el vino se trasega y ensambla. La mezcla final continúa envejeciéndoseen roble y acero inoxidable durante aproximadamente 21 meses antes del embotellado.
Es de color rojo rubí intenso. Desataca por su aroma a cerezas negras, moras y bayas, con ligeros toques a vainilla con taninos perfectamente integrados. En boca es muy armonioso y equilibrado. Tiene 13% de graduación, y se recomienda servir de 18 a 20 ºC para acompañar a aperitivos elaborados con quinoa o queso, carnes ligeras, aves de corral o asados de carne roja, pasta, risotto y platos salados.
FASE VISUAL
Color rubí intenso.
FASE OLFATIVA
Aroma a cerezas negras, moras y bayas, con ligeros toques a vainilla con taninos perfectamente integrados.
FASE GUSTATIVA
En boca es untuoso, muy armonioso y equilibrado.