Breca rosé es un vino monovarietal 100% Garnacha elaborado en Bodegas Breca de la D.O. CALATAYUD, perteneciente a Jorge Ordoñez. La garnacha (Garnacha) se cultivó por primera vez en este rincón nororiental de España y fue trasladada a través del Mediterráneo por el Reino de Aragón.
El rosado se elabora con un ligero saignée seguido de fermentación con levadura salvaje en depósitos de acero inoxidable y hormigón.
Un vino fresco, elegante, alternativa muy interesante para poder degustar como aperitivo.
FASE VISUAL
Rosa pálido, asalmonados con ojo de perdiz
FASE OLFATIVA
En nariz es un vino fino y elegante. Con aromas cítricos y frutal.
FASE GUSTATIVA
En boca es muy fresco, fino y con buen esqueleto. Se ha conseguido vendimiando cada variedad en su momento un gran equilibrio de madurez, ácido y fresco. Larga vida.