Artuke Maceración
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Artuke Maceración

El vino joven Artuke elaborado por el método tradicional e histórico de elaboración de la zona de Rioja Alavesa. Es un maceración carbónica, en el que se deja que el racimo entero fermente, para la obtención de vinos muy frutales, sin mucha corpulencia y de paso fácil por boca.

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PARKER

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Ficha técnica

  • La Bodega BODEGAS Y VIÑEDOS ARTUKE
  • Marca ARTUKE
  • D.O Rioja Alavesa
  • Tipo Maceración Carbónica
  • Añada 2022
  • Grado 13.5 % vol.
  • Variedad Tempranillo
    Viura
  • Maridaje Aperitivios
    Aves
    Carne adobada
    Embutidos
Descripción

Elaborado en Baños de ebro (Alava) Artuke elabora su vino más joven, utilizando los métodos tradicionales e históricos de D.O.C RIOJA en agricultura ecológica no certificada. Los viñedos parcelarios están cultivados en vaso y espalderas a 400 m - 500 m de altitud.

La vendimia es 100% manual haciendo la primera selección en el viñedo, se selecciona en una mesa los racimos, la uva sin despalillar y es encubada por gravedad en depósitos de acero inoxidable 12.000 kg. Filtrado suave y sin estabilizar.

Vino elaborado por el método tradicional e histórico de elaboración de la zona de Rioja Alavesa. MACERACION CARBONICA en el que se deja que el racimo entero fermente, para la obtención de vinos muy frutales, sin mucha corpulencia y de paso fácil por boca.

 FASE VISUAL

Color rojo cereza con borde violáceo

 FASE OLFATIVA

Potente nariz con aromas a fruta madura.

 FASE GUSTATIVA

En boca es sabroso, destacando la fruta madura y un fino amargor.

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Anonymous A. publicado el 28/06/2021 tras la compra hecha el 24/05/2021

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Buena calidad-precio

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