Domaine Les Alexandrins Crozes-Hermitage

Usando experiencia y tradición se elabora en Domaine Les Alexandrins este vino tinto de Crozes-Hermitage, un monovarietal de Syrah en el corazón del Valle del Ródano.

TIM ATKIN

BOTELLA:

0.75 L

Referencia: 001861

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Cantidad

Ficha técnica

La Bodega Domaine Les Alexandrins
Añada 2016
Grado 13.5% vol.
Variedad Syrah
Maridaje Asados de Cordero
Atún Rojo
Fabada
Spaguetti bolognesa
Pais Francia
Formato 0.75 L
Zona Crozes-Hermitage

Descripción

El terroir de 4 hectáreas, esta compuesto de suelo arcillos y arena, situado en Pont d´Isère (Les Flouris) y Beaumont Monteux (Vie Magne). Clima semicontinental y mediterráneo.

La maduración fue temprana con una primavera particular y lluviosa, cosecha manual. La maceración se realiza en frio durante 3 días en depósitos de acero inoxidable, realizando 2 remontados al día, y se deja fermentar en el deposito durante 20 días. Y una crianza de 18 meses en barricas de roble francés.

FASE VISUAL

Color rojo intenso

FASE OLFATIVA

Intenso y afrutado en nariz a frutos rojos y algo especiado.

FASE GUSTATIVA

Con cuerpo, buen tanino integrado, con carácter, sabor a fruta negra y pimienta, con mucho potencial y equilibrado en boca, su potencia hace de este vino con grandes características para la guarda.

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