Valparaiso ROBLE
Vino elaborado con uva tempranillo cultivadas en los viñedos propios de la propiedad en Páramo de Pesquera (VALLADOLID) y Sotillo (BURGOS). Crianza de 6 meses en barricas de roble americano y francés.
- Referencia: 001829
Vino elaborado con uva tempranillo cultivadas en los viñedos propios de la propiedad en Páramo de Pesquera (VALLADOLID) y Sotillo (BURGOS). Crianza de 6 meses en barricas de roble americano y francés.
Vino elaborado con uva tempranillo cultivadas en los viñedos propios de la propiedad en Páramo de Pesquera (VALLADOLID) y Sotillo (BURGOS). Situados a una altitud a 910 y 850 metros.
Fermentación de todas las variedades por separado. Control de temperatura entre 28-30º C. Encubado de 16 a 18 días. Crianza de 6 meses en barricas de roble americano y francés.
Color rojo picota intenso con ciertos irisaciones violáceas. Gran expresión en nariz. Aparecen recuerdos de frutos rojos, regaliz, pétalos de rosa… En boca es sabroso, a la vez aterciopelado, es muy intenso, muy persistente.
PREMIOS
Mundial de Tempranillos Bruselas - Medalla de Plata
Bacchus - Medalla de Plata
Tim Atkin - 90 puntos
Mundus Vini - Medalla de Oro