Valderiz Tomas Esteban
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Valderiz Tomas Esteban

El viñedo que conservó Tomás Esteban de su padre es el origen con el que se elabora este vino, el cual año tras año cosecha diversos premios.
  • Referencia: 001403
61,95 € (impuestos inc.) 51,20 € (impuestos excl.)
Impuestos incluidos
Disponibilidad: block No disponible

Ficha técnica

  • La Bodega Bodegas y Viñedos Valderiz
  • Marca Tomás Esteban
  • D.O Ribera del Duero
  • Tipo Reserva
  • Añada 2010
  • Grado 14.6 % vol.
  • Variedad Tinta del País
  • Maridaje Asados
    Carnes de Cazas
    Legumbres
Descripción

El viñedo que conservó Tomás Esteban de su padre es el origen con el que se elabora este vino, con producciones de 1.500 kg hectárea. Agricultura biodinámica.

La elaboración se realizan en cubas de 6.000 y 3.000 las maceraciones son en frío al igual que el Valderiz, no se utiliza en la elaboración ningún tipo de encimas o levaduras que no sean las autóctonas de la propia uva.

Tomás esteban esta elaborad a partir de 100% tinta del país De viñedos propios y agricultura ecológica. La manolactica se elabora 100% en barrica. COn una crianza de 30 meses en barriccas 100% Roble francés nuevo
GRADO ALCOHÓLICO: 14,8%
ACIDEZ TOTAL: 5,3

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