El champagne Ruinart Rose, fue creado en 1764, es ahora cuando se cumple su 250 años de historia. En la mansion Ruinart, data un manuscrito, donde con una perfecta caligrafía, se ven apuntadas 120 botellas, de champagne rose para su correspondiente venta.
Ruinart Rose, es un champagne, con una descripción muy peculiar... Ojo de perdiz, una descripción realista emulando esos reflejos y tonos cobrizo a la perdiz. Ruinart destaca por su sutilice y sedosidad en boca, el chardonnay que es utilizado para elaborar este champagne, el frescor aromatico, junto a la pinot noir, colores intensos y aromas a frutos rojos delicados y exóticos.