Nueva añada 2016 de Raventos i blanc TEXTURES DE PEDRA. Es un espumoso con identidad y fuerza, elaborado 100% con las variedades locales tintas Sumoll, Bastard Negre y Xarelo-lo Vermell.
Texturas de Pedra, nace para explorar el cupaje de tres variedades locales tintas junto con la xarel-lo y la parellada. El coupage de Textures de Pedra 2016 es: 50% Xarel-lo Vermell, 25% Bastard Negre y 25% Sumoll, centrandose 100% en el viñedo de origen, dando intensidad y mas intimidad al espumoso.
Las viñas se encuentran en suelo pedregoso, altísimo drenaje y rendimientos muy bajos. Un blanc de noirs que presenta un maravillo color oro, tras una crianza de 48 meses.
La añada 2016 tiene una excelente calidad y equilibrada.
De esta añada solamente se han elaborado 11.200 botellas por lo que la producción es muy limitada.