Ficha técnica
- La Bodega Maison Bollinger
- Marca Bollinger Rosé
- D.O Champagne
- Tipo Champagne
- Añada NV
- Grado 12 % vol.
-
Variedad
Chardonnay
Meunier
Pinot noir -
Maridaje
Aperitivios
Mariscos - Pescados Car
La casa Bollinger Trabajando el mismo estilo que la parcela Côte aux Enfants, produce mágnificos vinos tintos. Este champagne Rosado se creo en 2008 de dicha parcela en la región de Aÿ.
Un champagne que puede comprar para disfrutar de tus momentos más intimos, para un picnic o una máginifica tarde primavera o por que no, como apertivo antes de una comida.
En esta ocasión el Champagne Bollinger Rose, tiene un coupage, de Pinto noir, chardonnay, meunier y un 85% de vino tinto procedente de Grands Premier Crus.
Su color destaca por su tono bronce con intensidad, en nariz destacan los frutos rojos, como la grosella, cereza y fresas silvestres, además de un toque picante muy significativo de la casa bollinger.
Sutil, largo trago y duradero, eléctrico, acidez muy bien equilibrada. La burbuja fina y muy bien equilibrada.