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Cava Reserva Brut Nature Alba
Cava aragonés elaborado en la bodega Hacienda Molleda D.O. Cariñena, elaborado con las variedades Macabeo, Xarel-lo y Parellada.
- Referencia: 1210
Ficha técnica
- La Bodega Hacienda Molleda
- Marca Alba Reserva Brut Nature
- D.O Cariñena
- Tipo Cava
- Añada 2019
- Grado 11.5 % vol.
-
Variedad
Macabeo
Parellada
Xarel-lo -
Maridaje
Entrantes
Marisco
Descripción
Alba Reserva Brut Nature, es un cava Aragonés de la bodega de Cariñena Hacienda Molleda, elaborado con tres variedades de uva Macabeo, Parellada y Xarel-lo, sin llegar a 3 gr por litro.
FASE VISUAL
Color amarillo pajizo con destellos verdosos y numerosa burbuja.
FASE OLFATIVA
En el apartado olfativo se muestran sales minerales, manzana verde, cítrico y pradera. Boca de buen frescor y mejor efervescencia.
FASE GUSTATIVA
Aparecen aromas de boca francos a los que se añade la mineralidad experimentada en nariz además de cítricos jóvenes como pudieran ser el pomelo o la lima.
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