Tokinoka, whisky japonés perteneciente a la destilería “White Oak”, ubicada en la ciudad de Akashi, fue la primera en obtener una licencia para la destilación de whisky en 1919. Construida en 1888 para la producción de sake y el shochu, al comienzo la destilería produjo blend whisky en una forma tradicional y especialmente reservado para el mercado interno.
La destilería fue modificada en 1984 para lograr un poco más de producción de whisky. Desde el 2007 produjo varios single malts llamados “Akashi”.
Tokinoka, equilibrio perfecto de diferentes single malts “Akashi”
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