Merseguera

Origen de la variedad Merseguera

La merseguera es una variedad de uva, típica de Valencia, España. Se origina principalmente en las comarcas de La Serranía y Alto Turía.

Otros nombres por el que se le conoce son: Marisancho, Encanyavella (Tarragona y Valencia), Exquitxagos (Tarragona y Valencia), Messeguera (Murcia, Teruel y Valencia), Trobat (Lérida) y Verdosilla (Valencia).

Actualmente se cultivan en en todo el arco Mediterráneo, pero se concentran más en las siguientes zonas: Valencia, Alicante, Util-Requena, Tarragona, Penedés y Jumilla en España.

Características de la uva Merseguera

Los racimos de esta uva son de tamaño mediano a grande, con una elevada compacidad y uniforme. Sus bayas son de tamaño medio con una piel verde-amarillenta.Cuenta con un sabor afrutado y una escasa acidez.

Esta cepa es de alto valor y cuenta con una buena adaptabilidad.

Otro aspecto del que no podemos olvidar mencionar es su alta fertilidad y producción.

Su cultivo es muy fácil, ya que se adapta al clima. En cuanto a las enfermedades que puede sufrir, es muy sensible al oidio y a la botritis, pero resistente al mildiu.

Los vinos que produce son excelentes,variando según la zona de cultivo. Su rango de sabores van desde aromáticos y de color pálido hasta finos y elaborados.

Estos vinos , cuentan con un sabor fino y elaborado, con notas de almendra amarga y poco grado alcohólico.

¿Dónde puedes conseguir vinos con Merseguera?

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Otros vinos como: Mestizaje Blanco Mustiguillo o Tarima Mediterraneo Moscatel, están elaboradas con esta y más variedades.