IGP MALLORCA

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La IGP Mallorca es una Indicación Geográfica Protegida creada en el 2007, con la idea de elaborar vinos en Mallorca distintos a las denominaciones ya existentes.Esta IGP se localiza en la isla de Mallorca.

Históricamente la elaboración de vinos en Mallorca se remonta a los siglos VII y VI AC, cuando los romanos conquistaron la isla e introdujeron el cultivo y actividad vitivinícola.Pero en los tiempos modernos no fue sino hasta los años 90 que se empezaron a hacer reformas para renovar y ampliar bodegas con el fin de recuperar y proteger variedades de uva autóctonas.

Los vinos producidos por la IGP Mallorca son limpios, con aromas francos y se carcterizan por las variedades de uvas con la que se producen.

Las uvas permitidas en la IGP Vino de la Tierra de Mallorca son:

  • Tintas: Callet, Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Fogoneu, Merlot, Monastrell, Syrah, Tempranillo, Pinot Noir y Gorgollasa.
  • Blancas: Prensal, Chardonnay, Macabeo, Malvasía Aromática, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo, Parellada, Riesling, Sauvignon Blanc, Giró Ros y Viognier.

Vinos IGP Mallorca a buen precio

En toda la isla hay aproximadamente 67 bodegas con 306 viticultores y 300 marcas.

Los vinos producidos por la IGP Mallorca van desde:

  • Blancos, secos, semisecos, semidulces y dulces
  • Rosados, secos, semisecos, semidulces y dulces
  • Tintos, secos, semisecos,semidulces y dulces

Los vinos blancos son de color amarillo pálido a dorado; aromáticos, predominando los aromas frutales y/o forales; equilibrados, amplios y frescos.

Los vinos rosados son de color rosa pálido a rosa anaranjado, brillantes y transparentes, con predominio de los aromas primarios.

Los vinos tintos son de capa elevada, con aroma potente y ricos en taninos. La fase aromática se caracteriza por la presencia de frutas rojas. En boca son redondos y con cuerpo.

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Tanuki BOB

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Tanuki Bob, es un vino elaborado por 4 Kilos Vinícola perteneciente a la IGP Mallorca, un vino solidario en el que colabora la la organización para personas con discapacidad intelectual Amadip Esment, lleva por nombre lo que a menudo se traduce como perro mapache japonés.